Docente de Cayetano Heredia gana el concurso StartUp Per煤 10 G con su emprendimiento innovador
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La Mag. Giuliana Or茅, destacada docente de nuestra carrera profesional de Terapia de Audici贸n, Voz y Lenguaje, fue una de las ganadoras del concurso StartUp Per煤 10 G, una distinci贸n que reconoce y premia a los emprendimientos m谩s innovadores del pa铆s.
El proyecto, denominado Food Flow y que cont贸 tambi茅n con la participaci贸n de la se帽orita Nataly Rojas, se ha destacado por su propuesta revolucionaria en el campo de la alimentaci贸n saludable. Se trata de una plataforma web basada en inteligencia artificial que genera f贸rmulas de alimentos libres de oct贸gonos, proporcionando as铆 alternativas nutricionales equilibradas y personalizadas para cada usuario.
El concurso, organizado por ProInn贸vate del Ministerio de la Producci贸n, recibi贸 una amplia gama de propuestas provenientes de emprendedores de todo el pa铆s. Sin embargo, el proyecto de la mag铆ster destac贸 por su originalidad, viabilidad y potencial impacto en la mejora de la salud y el bienestar de la poblaci贸n.
Al respecto, nuestra docente expres贸 su gratitud y emoci贸n por este importante logro: 芦Para nosotras como un equipo de mujeres profesionales es importante tener como aliado una tecnolog铆a de vanguardia como la inteligencia artificial para poder realizar productos peruanos libre de oct贸gonos y potenciar a煤n m谩s la gastronom铆a peruana en el extranjero. 隆Estamos trabajando para cumplir ese sue帽o!禄.
El equipo de Food Flow ya se encuentra trabajando en la implementaci贸n y expansi贸n de su plataforma, con el objetivo de llegar a un mayor n煤mero de personas y contribuir as铆 al cambio positivo en los h谩bitos alimenticios de la sociedad peruana.
