Estudiante de la Cayetano y su grupo ocuparon el segundo lugar en la Academia de Líderes de la Universidad Nacional de Ingeniería
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La estudiante de quinto ciclo de Biología de la Facultad de Ciencias e Ingeniería de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH), Priscila Yommy Torres Reyna, junto a su equipo “Frutos del Cambio”, obtuvo el segundo lugar en la Academia de Líderes, iniciativa convocada por la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), con el apoyo del Sistema de Naciones Unidas en el Perú. La ceremonia de cierre y presentación de resultados se realizó el viernes 28 de agosto, en el auditorio CISMID de la UNI, y reunió a estudiantes universitarios para desarrollar propuestas frente a desafíos vinculados con el desarrollo sostenible.
El equipo, integrado por Mostacero Gonzalez Angelo Roy, Vigo Caro Sanchez Jesus Alexander, Tueros Chala Katherine Jazmin, Victoria Carrión Briseth y Giraldo Pacheco Angeline Jazmín, presentó la propuesta “Frutos del Cambio”, orientada a reducir el desperdicio de alimentos en los mercados de Lima. La iniciativa plantea capacitar a comerciantes en prácticas de conservación y manipulación, promover la redistribución de alimentos aún aptos para el consumo mediante su articulación con el Banco de Alimentos y aprovechar mediante compostaje aquellos residuos orgánicos que ya no pueden ser consumidos, contribuyendo así a una gestión más sostenible de los alimentos y residuos.
Durante la actividad también participó la Dra. María Marull Espinoza, directora de la Dirección Universitaria de Responsabilidad y Vinculación Social de la UPCH, quien destacó la importancia de que las propuestas desarrolladas por los estudiantes trascienden el ámbito académico y encuentren espacios de articulación con gobiernos locales e instituciones para convertirse en acciones concretas. La participación de “Frutos del Cambio” refleja así el compromiso de la comunidad herediana con una formación que promueve el liderazgo, la innovación y la generación de soluciones frente a los desafíos sociales y ambientales del país.
